Αν θέλεις πλούσια γεύση παγωτού και μόνο 110 θερμίδες ανά μερίδα, δοκίμασε το παγωτό που σου προτείνουμε με ωραιότατο ελληνικό στραγγιστό γιαούρτιΥλικά:
2 κούπες στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1/4 της κούπας γάλα
1/3 της κούπας κακάο σκόνη
1/2 κούπα ζάχαρη
σιρόπι σοκολάτας προαιρετικά
Οδηγίες:
Ζεσταίνεις το γάλα σε μπρίκι σε χαμηλή φωτιά (ή στο φούρνο μικροκυμάτων) και προσθέτεις το κακάο και τη ζάχαρη ανακατεύοντας μέχρι να έχεις ένα μείγμα.
Τοποθετείς το γιαούρτι σε μπολ και το χτυπάς μέχρι να αφρατέψει.
Σιγά σιγά, ξεκινάς να προσθέτεις το μείγμα σοκολάτας.
Αφήνεις στην κατάψυξη για 8 ώρες ή αν έχεις μηχάνημα για παγωτό, εκτελείς σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης του. Αν δεις ότι χρειάζεται κι άλλο να παγώσει, άφησέ το στην κατάψυξη.
Θερμιδική ανάλυση: 107,3 θερμίδες ανά μερίδα, 0,5 γραμ λιπαρά, 04 mg χοληστερόλη, 21,7 γραμ. υδατάνθρακες, 1,2 γραμ φυτικές ίνες, 6,4 γραμ πρωτεΐνες