Κέικ παγωτού με 148 θερμίδες! Κόλαση

Χρειάζεσαι 2 υλικά, ναι, μόνο δύο υλικά για να φτιάξεις το πιο νόστιμο και light κέικ παγωτού. 

Κέικ παγωτού

Προετοιμασία:  5 λεπτά

Εκτέλεση: 45 λεπτά

Μερίδες: 8

Υλικά:

2 φλιτζάνια παγωτό (σε όποια γεύση προτιμάς)

1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ)

Eκτέλεση:

Αφήνεις το παγωτό να μαλακώσει ελαφρά.

Ανακατεύεις το αλεύρι με το παγωτό μέχει να γίνουν ένα μείγμα.

Τοποθετείς σε φόρμα κέικ και ψήνεις στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.

Τέλειο σνακ!

 Τιπς:

Πρόσθεσε στο μείγμα παγωτού και αλευριού, με μια κούπα από:

Ψιλοκομμένη μπανάνα ή

Αποξηραμένα φρούτα (κράνα, σταφίδες, βερύκοκα) ή

Σταγόνες μαύρης σοκολάτας ή

Λίγη κανέλα ή

1 κουταλιά χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού