Κεμπάπ από την Λιβαδειά! | Alla-Dalon Epirus Magazine

Κεμπάπ από την Λιβαδειά!

Alladalon στις 9:59 π.μ.

Δεν υπάρχουν σχόλια

Όχι μόνο σουβλάκια...

Υλικά

1/2 κιλό αρνίσιο κιμά (περασμένο 2 φορές από την μηχανή)
1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (περασμένο 2 φορές από την μηχανή)
1 αυγό
1 κσ γιαούρτι
5 φέτες ψωμί, μουλιασμένο και στραγγισμένο πολύ καλά
2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη και στραγγισμένα πολύ καλά
1 κσ ρίγανη
1 κσ θυμάρι ξερό
3 κσ ελαιόλαδο
1/2 κγ κύμινο (1 κγ αν το θέλετε πιο spicy)
1/4 κγ πάπρικα
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα
Φτιάχνουμε τα κεμπάπ μας
Ψήνουμε στο γκριλ για 5 λεπτά από κάθε πλευρά.

Καλή όρεξη!

Σου άρεσε;

Σχολίασε

:ambivalent:

:angry:

:confused:

:content:

:cool:

:crazy:

:cry:

:embarrassed:

:footinmouth:

:frown:

:gasp:

:grin:

:heart:

:hearteyes:

:innocent:

:kiss:

:laughing:

:minifrown:

:minismile:

:moneymouth:

:naughty:

:nerd:

:notamused:

:sarcastic:

:sealed:

:sick:

:slant:

:smile:

:thumbsdown:

:thumbsup:

:wink:

:yuck:

:yum:

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)