Ελάχιστοι γνωρίζουμε ότι ο ηθοποιός είναι παντρεμένος και ίσως να μην το μαθαίναμε εάν φέτος δεν τον σκηνοθετούσε η γυναίκα του στην παράσταση «Ο Σωσίας».
Ο Άρης Σερβετάλης είναι γενικά ακριβοθώρητος, σπάνια δίνει συνεντεύξεις και ακόμη σπανιότερα απασχολεί τα μέσα με τις δημόσιες εμφανίσεις του.
Πολύ πιθανόν να μη μαθαίναμε και ότι είναι παντρεμένος με την εικαστικό-σκηνοθέτιδα Έφη Μπίρμπα, εάν δεν έκαναν κοινή εμφάνιση στην πρεμιέρα του «Σωσία», τη θεατρική παράσταση στην οποία πρωταγωνιστεί ο ηθοποίος και σκηνοθετεί η γυναίκα του.
Ο Άρης Σερβετάλης, ο οποίος έγινε γνωστός στο ευρύτερο κοινό μέσα από τον ρόλο του Λάζαρου στο «Είσαι το ταίρι μου», τα τελευταία χρόνια έχει αφοσιωθεί στο θέατρο, αποσπώντας εξαιρετικές κριτικές για τις ερμηνείες του.
Στη φωτογραφία που δημοσίευσε το περιοδικό You το ζευγάρι πίνει χαλαρά το ποτό του μετά την πρεμιέρα του Σωσία του Φίοντορ Ντοστογιέφσκι στο Θέατρο «Ροές».