Ο κρασομεζές είναι το ιδανικό φαγητό αν θέλεις ένα υγιεινό μεσημεριανό γεύμα που να μπορεί όμως και να σε χορτάσει.
Τι θα χρειαστείς
Χοιρινό κρέας σε κύβους
Κρασί
Κρεμμύδι
Σκόρδο
Πιπεριά κόκκινη ή πιπέρι καυτερό
Αλάτι
Ξύδι
Κεφαλοτύρι γλυκό
Πώς θα το φτιάξεις
Σωτάρουμε το κρέας στο λάδι με το σκόρδο και μετά το κρεμμύδι. Μόλις βράσει και μείνει με το λάδι, του ρίχνουμε σε κύβους το κεφαλοτύρι και το περιχύνουμε με κρασί.
Στη συνέχεια βάζουμε αλάτι, πιπέρι και νερό και το αφήνουμε να βράσει.
joytv.gr