Πικάντικο στήθος κοτόπουλου στα κάρβουνα

Υλικά για 6 άτομα
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 10 λεπτά

Υλικά-3 φιλέτα κοτόπουλου (στήθος)
-2 κουτ. σούπας φιστικοβούτυρο
-3 κουτ. σούπας σόγια σος
-3 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
-1 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή
-1 κουτ. σούπας κάρι
-1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
-1 κουτ. γλυκού πιπέρι κόκκινο καυτερό

Eκτέλεση

Κόβουμε το φιλέτο σε μακρόστενα λεπτά κομμάτια. 

Ανακατεύουμε σε μπολ τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε τις λωρίδες κοτόπουλου. Ανακατεύουμε καλά για να πάει παντού το μείγμα.

Περνάμε το κοτόπουλο στα ξυλάκια και ψήνουμε για 10 λεπτά. Σερβίρουμε με λευκό ρύζι.