Η νηστεία ξεκίνησε και τα αγαπημένα μας γλυκά θα αποτελέσουν παρελθόν!
Εμείς όμως σας έχουμε εξασφαλίζει μία συνταγή για νηστίσιμο κέικ ταψιού που θα ξετρελαθείτε!
ΥΛΙΚΑ:
• 1 1/2 ποτ. λάδι
• 1 1/2 ποτ. χυμό πορτοκάλι
• 1 1/2 ποτ. ζάχαρη
• 3 κ.σ κονιάκ
• 1 κ.γλ σόδα
• 1 κ.γλ κανέλλα
• 1 κ.γλ γαρύφαλλο
• 1/2 κούπα καρύδια
• 1/2 κούπα σταφίδες
• 650 γρ. αλεύρι
• λίγο σουσάμι
• 1 1/2 ποτ. χυμό πορτοκάλι
• 1 1/2 ποτ. ζάχαρη
• 3 κ.σ κονιάκ
• 1 κ.γλ σόδα
• 1 κ.γλ κανέλλα
• 1 κ.γλ γαρύφαλλο
• 1/2 κούπα καρύδια
• 1/2 κούπα σταφίδες
• 650 γρ. αλεύρι
• λίγο σουσάμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Ανακατεύουμε το λάδι, το πορτοκάλι και τη ζάχαρη
• Διαλύουμε τη σόδα στο κονιάκ και το ρίχνουμε μέσα
• Ρίχνουμε την κανέλλα και το γαρύφαλλο και λίγο λίγο το αλεύρι
• Στο τέλος ανακατεμένα τα καρύδια με τις σταφίδες
• Αλείφουμε με λάδι ένα ταψι και αδειάζουμε το μείγμα και το πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στον αέρα για 45΄ στους 180
• Διαλύουμε τη σόδα στο κονιάκ και το ρίχνουμε μέσα
• Ρίχνουμε την κανέλλα και το γαρύφαλλο και λίγο λίγο το αλεύρι
• Στο τέλος ανακατεμένα τα καρύδια με τις σταφίδες
• Αλείφουμε με λάδι ένα ταψι και αδειάζουμε το μείγμα και το πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στον αέρα για 45΄ στους 180
Καλή Σαρακοστή!
Πηγή: sintagespareas.gr
Πηγή: sintagespareas.gr
