Τι θα χρειαστείτε;
1 ½ φλιτζάνια νερό
Την καρδιά από ένα οργανικό μαρούλι
3-4 κοτσάνια σέλινο βιολογικό
¾ από ένα ματσάκι σπανάκι
1 βιολογικό μήλο, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
1 οργανικό αχλάδι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
1 βιολογικής καλλιέργειας μπανάνα
Χυμό από ½ λεμόνι
Προαιρετικά: 1/3 ματσάκι οργανιού κόλιαντρου και 1/3 ματσάκι μαϊντανό βιολογικής καλλιέργειας