Ένα θρεπτικό φαγητό: Μακαρόνια με μοσχαράκι και μελιτζάνα | Alla-Dalon Epirus Magazine

Ένα θρεπτικό φαγητό: Μακαρόνια με μοσχαράκι και μελιτζάνα

Alladalon στις 4:00 μ.μ.

Δεν υπάρχουν σχόλια

Ένα θρεπτικό φαγητό: Μακαρόνια με μοσχαράκι και μελιτζάνα

Υλικά2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε μικρά κομμάτια500 γρ. μακαρόνια500 ml κρέμα γάλακτος300 γρ. φιλέτο μοσχάρι κομμένο σε λεπτές λωρίδες2 σκελ. σκόρδοαλάτιπιπέρι

ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζετε το κρέας σας (το λάδι πρέπει να είναι πολύ καυτό για να μην σας βράσει το κρέας).Προσθέτετε τις μελιτζάνες σας και το σκόρδο ( κομμένο σε λεπτές φέτες ).

Όταν αρχίσουν να ροδίσουν τα υλικά σας προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα βρασμένα μακαρόνια .Αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε. Προσθέστε άφθονο τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας για παραπάνω γεύση.

Σου άρεσε;

Σχολίασε

:ambivalent:

:angry:

:confused:

:content:

:cool:

:crazy:

:cry:

:embarrassed:

:footinmouth:

:frown:

:gasp:

:grin:

:heart:

:hearteyes:

:innocent:

:kiss:

:laughing:

:minifrown:

:minismile:

:moneymouth:

:naughty:

:nerd:

:notamused:

:sarcastic:

:sealed:

:sick:

:slant:

:smile:

:thumbsdown:

:thumbsup:

:wink:

:yuck:

:yum:

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)